Opis
Bela deska za rezanje HENDI HACCP GN 1/1 je zasnovana za intenzivno vsakodnevno pripravo živil v profesionalnem gostinstvu in profesionalnih kuhinjah. Meri 530 x 325 mm in ima debelino kar 25 mm. Njena masivna konstrukcija iz polietilena HDPE zagotavlja stabilno in trpežno delovno površino ter se priročno vključuje v delovne postopke s posodami GN.
- Trpežna konstrukcija iz polietilena HDPE vzdrži pogosto uporabo ter zagotavlja boljšo odpornost proti sledem nožev in deformacijam.
- Izjemno debel 25-milimetrski profil zagotavlja zanesljivo stabilnost pri zahtevnih opravilih priprave živil.
- Obojestranska zasnova ima na eni strani žlebičasto rezalno površino, na drugi pa gladko površino.
- Obe strani sta primerni za rezanje, zato deska omogoča različne načine priprave živil.
- Teksturirani površini sta zasnovani za boljši nadzor noža med rezanjem.
- Mere GN 1/1, 530 x 325 mm, omogočajo priročno vključitev v profesionalne delovne postopke s posodami gastronorm.
- Izpolnjuje standarde HACCP in je primerna za neposreden stik z živili.
- Primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju, vključno s profesionalnimi pomivalnimi stroji in na zgornji košari združljivih pomivalnih strojev.
Ta pravokotna deska za rezanje HENDI združuje praktično obojestransko zasnovo z robustno konstrukcijo, potrebno za obremenjene gostinske obrate. Zaradi bele barve, zasnove za preprosto čiščenje in površine, odporne proti obrabi, je zanesljiva izbira za organizirano in večkratno pripravo živil v kuhinji.
Deska ni primerna za uporabo v pečicah.
