Opis
Rumena deska za rezanje HENDI HACCP GN 1/1 zagotavlja robustno in stabilno površino za intenzivno vsakodnevno pripravo hrane. Izdelana je iz trpežnega polietilena visoke gostote (HDPE), njena masivna konstrukcija debeline 20 mm pa je zasnovana za večkratno profesionalno uporabo in se priročno vključuje v delovne postopke z opremo GN 1/1.
- Polne mere GN 1/1, 530 x 325 mm, zagotavljajo veliko pravokotno rezalno površino.
- Obojestranska zasnova omogoča uporabo ene strani z utorom in ene gladke strani, pri čemer sta obe primerni za rezanje.
- Masivna, posebej debela konstrukcija pripomore k stabilnosti deske med zahtevnimi opravili priprave hrane.
- Teksturirani površini sta zasnovani za boljši nadzor noža med rezanjem.
- Trpežni HDPE zagotavlja izboljšano odpornost proti sledovom noža in deformacijam.
- Izpolnjuje standarde HACCP in je primerna za neposreden stik z živili.
- Primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju, vključno s profesionalnimi pomivalnimi stroji in zgornjo košaro pomivalnega stroja.
Ta rumena deska za sekljanje HENDI združuje dve praktični rezalni površini s trpežno konstrukcijo, preprosto za vzdrževanje, zato je zanesljiva izbira za obremenjena gostinska okolja, pripravo pogostitev in profesionalne kuhinje. Ni primerna za uporabo v pečicah.
