Opis
Ohranite svojo pripravljalno postajo organizirano in skladno s HACCP s HENDI HACCP rezalno desko v formatu GN 1/2. Ta debela, trpežna zelena deska je zasnovana za zahtevne profesionalne kuhinje ter ponuja gladko, nožem prijazno rezalno površino na obeh straneh, ki podpira učinkovito mise en place in zmanjšuje topenje nožev med vsakodnevnim servisom.
- Blagovna znamka: HENDI
- Rezalna deska skladna s HACCP za barvno kodirane kuhinjske delovne procese
- Velikost GN 1/2, pravokotna
- Dimenzije: 326 x 266 x 10 mm
- Barva: Zelena
- Izdelano iz LDPE (polietilen nizke gostote)
- Obe strani sta gladki in primerni za rezanje
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (priporočen kratek cikel)
- Neto teža: 0.734 kg
Trpežna konstrukcija iz LDPE je namenjena intenzivnemu sekljanju in rezanju, hkrati pa pomaga zmanjšati topenje nožev. Zaradi uporabnosti na obeh straneh lahko podaljšate življenjsko dobo deske in ohranite čistejši delovni proces med intenzivno pripravo.
Enostavna za čiščenje in praktična za profesionalno uporabo, ta zelena HACCP deska podpira jasno ločevanje opravil v kuhinji in pomaga zmanjšati tveganje navzkrižne kontaminacije, kadar se uporablja v okviru barvno kodiranega sistema.
