Opis
Povečajte zmogljivost na majhni površini s HENDI Double Deck Pizza Oven 3000W—učinkovito namizno rešitev za picerije, okrepčevalnice, manjše kuhinje in food trucke. Z dvema komorama in dnom, obloženim z ognjeodporno opeko, za hrustljavo dno je idealna za peko pic, kruha, lazanj in še več, hkrati pa omogoča nemoten potek strežbe v času največje obremenitve.
- Dvonadstropna zasnova omogoča peko več pic ali jedi hkrati
- Primerno za pice do Ø 39 cm
- Dna komor so obložena z ognjeodporno opeko (šamotni kamen), ki akumulira toploto za hrustljavo dno pice
- Segreje se do 350°C za hitro peko pri visoki temperaturi
- Trije učinkoviti grelni elementi: eden zgoraj, eden spodaj in eden med obema komorama
- Vrata z opazovalnim oknom; odpiranje vrat ne prekine procesa segrevanja
- Vgrajena osvetlitev komore za spremljanje procesa peke
- Časovnik nastavljiv do 120 minut; segrevanje se ustavi, ko se nastavljeni čas izteče
- Ohišje iz nerjavnega jekla 18/0 v srebrni izvedbi za enostavno čiščenje in vzdrževanje
- Moč: 3000 W
- Dimenzije: 625 x 585 x (H) 439 mm
- Neto teža: 35.9 kg
Vsaka komora pečice meri 410 x 420 x (H) 120 mm, kar zagotavlja praktično kapaciteto za peko pic ter tudi za dopeko žemljic, pogrevanje pladnjev in dokončanje jedi iz pečice. Ohišje iz nerjavnega jekla je primerno za vsakodnevno profesionalno uporabo in se hitro obriše med izmenami.
Pečica lahko deluje neprekinjeno ali pa se uporablja s časovnikom, zato je enostavno prilagoditi proizvodnjo povpraševanju med pripravo ali strežbo.
