Opis
Prozorna odcejalna plošča HENDI COOL je zasnovana za uporabo s posodami GN 1/6 in pomaga ohranjati sestavine ločene od odvečne tekočine med shranjevanjem v hladilniku in razstavljanjem ohlajenih živil. Izdelana je iz visokokakovostnega SAN-a ter združuje dobro odpornost proti udarcem in praktičen format 176 x 162 mm za profesionalno uporabo v stiku z živili.
- Primerna je za posode GN 1/6 in meri 176 x 162 mm.
- Sestavine dvigne nad odvečno tekočino ter tako omogoča urejeno shranjevanje in predstavitev ohlajenih živil.
- Primerna je za temperature od -40 °C do +90 °C, vključno s shranjevanjem v hladilniku in uporabo v zamrzovalniku.
- Izdelava iz SAN-a ne vpija vonjav ali okusov.
- Zasnovana je tako, da zmanjšuje oprijemanje in občutek izjemnega mraza v rokah po shranjevanju v zamrzovalniku.
- Primerna je za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju.
- Dobra odpornost proti udarcem omogoča redno uporabo v profesionalnih gostinskih okoljih.
Ta prozorna odcejalna plošča je praktičen pripomoček za kuhinje, ki uporabljajo posode GN za shranjevanje ali razstavljanje ohlajenih sestavin. Za čiščenje se priporočajo detergenti z vrednostjo pH pod 11.
Plošča ni primerna za uporabo v pečicah in ni priporočljiva za sisteme bain-marie. Z njo ravnajte previdno, da preprečite poškodbe zaradi nenamernih padcev.
