Opis
Ohranite sterilizirana jajca organizirana, vidna in zaščitena v hladilnici s posodo za jajca HENDI OVOBOX 120. Ta prozoren set GN 2/3 je zasnovan za varno shranjevanje brez ponovne kontaminacije jajc ali hladilne komore ter je idealen za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo higiensko rokovanje in učinkovito upravljanje prostora.
- Set posode za jajca HENDI OVOBOX 120 za varno shranjevanje steriliziranih jajc
- Velikost GN 2/3, primerna za uporabo v profesionalnih horeca sistemih shranjevanja
- Set vključuje 1 posodo, 1 pokrov in 8 zložljivih pladnjev za jajca
- Skupna kapaciteta: 120 jajc (4 pladnji v posodi; vsak pladenj sprejme 30 jajc v vrstah 5x6)
- Prozorna posoda iz polipropilena omogoča jasno vidnost vsebine
- Pladnji za jajca iz PET z profiliranimi izrezi na obeh straneh za lažje odstranjevanje
- Temperaturna odpornost: -40°C do +80°C
- Posoda in pladnji so primerni za pomivanje v pomivalnem stroju
- Dodatne pladnje je mogoče kupiti ločeno
- Dimenzije: 355 x 325 x (H) 202 mm
- Neto teža: 1.495 kg
- Primerno za stik z živili
Za najboljše rezultate na pladnje polagajte samo sterilizirana jajca, da zmanjšate tveganje za kontaminacijo s salmonelo. Za pravilno polnjenje posode pladnje za jajca nameščajte izmenično, pri čemer vsak naslednji pladenj zavrtite za 90 stopinj glede na prejšnjega.
Idealno za kuhinje, catering proizvodnjo in shranjevanje v hladilnicah, kjer sta pomembni dosledna higiena in hitro preverjanje zalog; ta set pomaga poenostaviti rokovanje z jajci, hkrati pa ohranja shranjevanje kompaktno in urejeno.
