Opis
Založite svojo pripravljalno postajo z reliefnimi vakuumskimi vrečkami HENDI, zasnovanimi za zanesljivo, visoko učinkovito vakuumsko pakiranje v profesionalnih kuhinjah. S teksturirano površino za boljše odsesavanje zraka in trpežno 2-slojno konstrukcijo te vrečke 200x300 mm omogočajo hitro tesnjenje sestavin za organizirano shranjevanje, porcioniranje in podaljšano svežino v horeca procesih.
- Velikost pakiranja: 100 reliefnih vakuumskih vrečk
- Velikost vrečke: 200 x 300 mm
- 2-slojna struktura: notranji sloj 60 µm polietilena (PE), odobrenega za stik z živili, in zunanji sloj 15 µm poliamida/najlona (PA)
- Skupna debelina: 75 µm
- Materiali zagotavljajo učinek UV-filtra
- Relief omogoča boljši pretok zraka med postopkom vakuumskega pakiranja
- Temperaturno območje: od -20°C do 100°C
- Primerno tako za komorne vakuumske stroje kot za zunanje vakuumske pakirne stroje
- Neto teža: 0.9 kg
Idealne za vakuumsko pakiranje mesa, rib, sira, pripravljenih komponent in porcij mise en place, te vrečke zagotavljajo dosledno, tesno zapiranje za učinkovito shranjevanje in organizacijo kuhinje. Reliefna zasnova pomaga učinkoviteje odstraniti zrak, kar podpira stabilne rezultate med intenzivno strežbo in pripravo.
Uporabljajte v navedenem temperaturnem območju za ohlajene, zamrznjene ali tople aplikacije. Za najboljšo učinkovitost tesnjenja poskrbite, da je območje varjenja čisto in suho pred vakuumiranjem.
