Opis
Pospešite pripravo rib v svoji profesionalni kuhinji z odstranjevalcem ribjih lusk HENDI, zasnovanim za hitro in čisto odstranjevanje lusk, pri tem pa ohranja kožo nepoškodovano. Zelo oster, posebej oblikovan rezilni del gladko odstranjuje luske brez trganja, zato je zanesljivo orodje za vsakodnevno mise en place v restavracijah, ribjih barih in catering obratih.
- Blagovna znamka: HENDI
- Učinkovito odstranjevanje lusk s krožnimi, navpičnimi ali diagonalnimi gibi vzdolž ribe
- Optimizirana oblika omogoča dostop do težje dosegljivih mest, kot so ob hrbtni plavuti, pri trebuhu in okoli glave
- Zelo oster rezilni del luske nežno odreže, namesto da bi jih trgalo
- Iz nerjavnega jekla za robustno, lahko in proti rji odporno orodje
- Dimenzije: 238 x 48 x 44 mm
- Premer: 20 mm
- Neto teža: 0.131 kg
Idealen za učinkovito pripravo celih rib; ta odstranjevalec lusk omogoča nadzorovano, gladko odstranjevanje lusk za čistejše delovno mesto in dosledne rezultate med strežbo. Oblikovan delovni konec izboljša dostop okoli plavuti in obrisov, kar vam pomaga pripravo zaključiti hitreje z manj napora.
Za najboljšo učinkovitost med uporabo ohranjajte rezilni del čist in ga po strežbi operite, da ohranite ostrino in higieno.
