Opis
Zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo dosledne rezultate in enostavno upravljanje, HENDI Food Dehydrator Profi Line zagotavlja nadzorovano, enakomerno dehidracijo za sadje, zelenjavo, zelišča, meso in drugo. Z vzdržljivim ohišjem iz nerjavnega jekla, digitalnimi upravljalnimi elementi in tihim ventilatorjem za kroženje zraka omogoča učinkovito serijsko proizvodnjo, osebju pa omogoča spremljanje procesa skozi prozorna vrata.
- Dehidrator hrane Profi Line z 10 odstranljivimi rešetkami iz nerjavnega jekla (395 x 380 mm)
- Digitalna upravljalna plošča za natančne nastavitve
- Temperatura nastavljiva od 35°C do 75°C v korakih po 5°C
- Časovnik nastavljiv do 24 ur v 30-minutnih intervalih
- Tih ventilator enakomerno kroži topel zrak po celotni komori, zato pladnjev med sušenjem ni treba obračati
- Ohišje iz nerjavnega jekla s prozornimi vrati za jasno vidljivost procesa dehidracije
- Enakomerno razporejene rešetke, zasnovane za enostavno odstranjevanje in čiščenje
- Moč: 1000 W
- Dimenzije: 572 x 432 x (H) 416 mm
- Neto teža: 16.97 kg
- Materiali: nerjavno jeklo in PP (polipropilen)
Prostorna konfiguracija z 10 pladnji je idealna za pripravljalne postaje, catering dejavnosti in proizvodne kuhinje, ki želijo standardizirati čase sušenja in izplen v več serijah. Enakomeren pretok zraka pomaga zagotavljati enotne rezultate na vseh nivojih ter zmanjšuje ročno rokovanje med pripravo za servis.
Za higieno in vsakodnevno vzdrževanje so rešetke iz nerjavnega jekla enostavne za odstranjevanje in čiščenje, prozorna vrata pa pomagajo zmanjšati nepotrebno odpiranje med delovanjem, kar podpira stabilne pogoje sušenja.
