Opis
Zasnovan za zahtevne profesionalne kuhinje, zamrzovalni pult Arktic Profi Line s 3 vrati združuje zanesljivo zamrznjeno shranjevanje s praktično delovno površino. S prisilnim kroženjem zraka, samodejnim odtaljevanjem in natančnim elektronskim krmiljenjem ohranja sestavine stalno pri temperaturah, pripravljenih za uporabo, hkrati pa ponuja združljivost z GN 1/1 za nemoteno vključitev v horeca procese priprave in shranjevanja.
- Neto prostornina: 420 L zamrzovalni pult s 3 vrati
- Temperaturno območje: -22°C do -18°C
- Sistem prisilnega kroženja zraka s samodejnim odtaljevanjem
- Digitalni prikaz z elektronskim termostatom za natančen nadzor temperature
- GN združljivost: ustreza posodam do GN 1/1
- Izdelano iz visokokakovostnega nerjavnega jekla za notranje in zunanje ohišje; zunanji zadnji pokrov iz pocinkanega jekla
- 50 mm izolacije iz poliuretanske pene
- Samozapiralna vrata z udobnimi ročaji
- Delovna površina z 40 mm zadnjim robom
- Vključuje 3 police (330 x 545 mm), vsaka z nosilnostjo 40 kg pri enakomerno porazdeljeni obremenitvi
- Dimenzije komore: 1257 x 570 x (H) 580 mm
- Dimenzije: 1796 x 700 x (H) 879 mm
- Moč: 230V / 600W
- Energijska nalepka: C
- Klimatski razred 5 (40°C, 40% RH)
- Neto teža: 121.882 kg
- Opremljeno s 4 nastavljivimi nogami iz nerjavnega jekla
Idealen za obremenjene linije in okolja vroče kuhinje, ta zamrzovalni pult nudi stabilno delovanje v pogojih klimatskega razreda 5, hkrati pa ohranja zamrznjene zaloge organizirane za tremi samozapiralnimi vrati. Konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča hitro čiščenje z brisanjem in higienično vsakodnevno uporabo.
Nastavljive police in primernost za GN 1/1 omogočajo enostavno konfiguracijo za vaš meni mise en place, pladnje in posode, medtem ko zadnji rob pomaga zadržati razlitja na delovni površini med pripravo.
