Opis
Postrezite enakomerno hrustljav krompirček in pečeno zelenjavo neposredno iz konvektomata s HENDI CONVECTOMAT FRY valovito košaro za krompirček za pečico. Zasnovana v formatu GN 1/1, njena fina mreža iz nerjavnega jekla spodbuja enakomerno kroženje vročega zraka, medtem ko valovito dno pomaga zmanjšati prijemanje—idealno za visokozmogljive horeca kuhinje, ki iščejo zanesljivo pečenje brez olja z malo olja.
- Blagovna znamka: HENDI
- Vrsta izdelka: valovita košara za pečico za krompirček / pečenje v pečici (CONVECTOMAT FRY)
- GN velikost: GN 1/1
- Skupne dimenzije: 530 x 326 x (H)40 mm
- Pribl. površina peke: 450 x 255 mm
- Velikost mreže: 7 x 7 mm za učinkovit konvekcijski pretok zraka
- Mreža iz nerjavnega jekla 18/8; okvir in ročaji iz nerjavnega jekla
- Odporno na temperature do 200°C
- Primerno za stik z živili in uporabo v pečici
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro obračanje
- Ojačano dno za vzdržljivost pri vsakodnevni profesionalni uporabi
- Neto teža: 0.98 kg
Fina mreža zagotavlja, da konvekcijska toplota enakomerno doseže vsa območja, kar podpira enakomerno zapečenost in hrustljavost brez potrebe po olju. Integrirani ročaji omogočajo enostavno nalaganje, razlaganje in prenašanje med pripravo in serviranjem v zasedenih kuhinjskih procesih.
Po servisu košaro preprosto postavite v pomivalni stroj za hitro čiščenje in higiensko ponovno uporabo—učinkovita izbira za menze, restavracije in catering obrate, ki uporabljajo pečice s sistemom GN 1/1.
