Opis
Nadgradite svojo profesionalno mise en place z ponevjo HENDI ⌀240 mm—zasnovano za hitro, enakomerno kuhanje v zasedenih horeca kuhinjah. Trpežno aluminijasto ohišje se hitro segreje, medtem ko obrabno odporen 3-slojni nelepljivi premaz ‘Marble’ (toplotno odporen do 260°C) omogoča tekoče delo in enostavno odlepljanje pri občutljivih živilih.
- Blagovna znamka: HENDI
- Ponev z aluminijasto konstrukcijo za odlično toplotno prevodnost in hitro pripravljenost
- 3-slojni nelepljivi premaz ‘Marble’, odporen proti obrabi in visokim temperaturam do 260°C
- Primerno za vse vire toplote: plin, indukcija, keramika in elektrika; primerno tudi za uporabo v pečici
- Dolg ročaj iz jekla z epoksi premazom, zakovičen za varen, profesionalen oprijem
- Dimenzije: ⌀240 mm; 448 x 240 x 80 mm
- Neto teža: 0.905 kg
- Primerno za stik z živili
- Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju
Idealna za zapečenje, sotiranje in dokončanje jedi na različnih kuhališčih, je ta ponev praktična izbira za restavracije, bistroje in catering obrate, ki potrebujejo dosledne rezultate na katerikoli kuhalni plošči—vključno z indukcijo.
Za najboljšo nego in ohranitev nelepljivih lastnosti ponev očistite po servisu in se izogibajte uporabi pomivalnega stroja.
