Opis
Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ta ponev HENDI združuje hitro, enakomerno porazdelitev toplote s premium nelepljivo površino za zanesljivo uporabo v vsaki izmeni. Trpežno aluminijasto ohišje se hitro segreje, udoben kovičen ročaj iz nerjavnega jekla z izolacijskim silikonskim oprijemom pa omogoča varno, nadzorovano rokovanje na liniji.
- Blagovna znamka: ponev HENDI za profesionalno horeca uporabo
- Premer: 260 mm
- Skupne dimenzije (D׊×V): 490 × 268 × 86 mm
- Neto teža: 1.06 kg
- Trpežna aluminijasta konstrukcija za vrhunsko prevodnost toplote
- Nelepljivi premaz Teflon™ Platinum Plus, nanesen v treh slojih za večjo odpornost proti obrabi
- Odpornost na visoke temperature do 260°C
- Kovičen ročaj iz nerjavnega jekla z izolacijskim silikonskim oprijemom za varen oprijem
- Primerno za vse običajne vire toplote: plin, indukcija, keramika in elektrika
- Namenjeno stiku z živili
- Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju
Idealna za cvrtje, sotiranje in dokončanje jedi pri servisu z minimalnim prijemanjem in enostavnim sproščanjem, ta ponev pomaga ohranjati dosledne rezultate ter skrajšati čas čiščenja. Hiter odziv aluminija jo naredi za močno izbiro pri kuhanju z velikim prometom, kjer sta pomembna hitrost in nadzor.
Opomba za nego: ker ni primerna za pomivalni stroj, jo po uporabi očistite ročno, da sčasoma ohranite učinkovitost nelepljivega premaza.
