Opis
Jeklena ponev iz ogljikovega jekla HENDI je zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro segrevanje, močno zadrževanje toplote in zanesljive rezultate, servis za servisom. Z globokim profilom in velikodušnim premerom 327 mm je idealna za močno zapečenje pri visokih temperaturah, sotiranje in dokončanje v pečici na praktično vseh kuhalnih ploščah, vključno z indukcijo.
- Blagovna znamka: ponev HENDI za profesionalno horeca uporabo
- Izdelana iz trpežnega ogljikovega jekla za intenzivno vsakodnevno kuhanje
- Primerna za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike
- Primerna za uporabo v pečici do 220℃ za dokončanje in ohranjanje jedi
- Ergonomski ročaj iz ogljikovega jekla z luknjo za obešanje za enostavno shranjevanje
- Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju
- Pred prvo uporabo jo je treba začiniti (obvezno za najboljšo učinkovitost)
- Dimenzije: 594 x 328 x 116 mm (L x W x H)
- Premer: 327 mm
- Neto teža: 1.821 kg
Zahvaljujoč odlični porazdelitvi in zadrževanju toplote ogljikovega jekla ta ponev omogoča enakomerno porjavitev in izrazite sledi zapečenja—idealno za meso, ribe, zelenjavo in jedi iz ene ponve. Globoka zasnova je v pomoč tudi pri pripravi večjih porcij ali receptov z večjo prostornino.
Nasvet za nego: ker ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, jo čistite ročno in po uporabi upoštevajte pravilno vzdrževanje ogljikovega jekla. Začinjanje pred prvo uporabo pomaga ustvariti naravno nelepljivo plast in ščiti površino med intenzivnim servisom.
