Opis
Profesionalna ponev HENDI Titanium je zasnovana za zahtevne horeca kuhinje, kjer so pomembni hitrost, dosledni rezultati in enostavno odlepljanje. Ohišje iz litega aluminija zagotavlja vrhunsko prevodnost toplote za enakomerno zapečenost in nadzorovano sotiranje, medtem ko je premaz proti prijemanju Whitford® Xylan s titanovo vmesno plastjo zasnovan za dolgo življenjsko dobo in večjo odpornost proti praskam pri intenzivni uporabi.
- Profesionalna ponev s premerom 360 mm in višino 55 mm
- Konstrukcija iz litega aluminija za odlično prevodnost toplote
- Premaz proti prijemanju Whitford® Xylan s titanovo plastjo med aluminijem in premazom za izboljšan oprijem in vzdržljivost
- Odpornost na visoke temperature do 250°C; primerna za uporabo v pečici do 250°C
- Primerna za plinske, električne in keramične štedilnike (ni primerna za indukcijo)
- Ročaj iz nerjavnega jekla 18/10, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen
- Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju
- Skupne dimenzije: 675 x 372 x 54 mm
- Neto teža: 1.77 kg
Idealna za cvrtje, zapečenje in dokončanje jedi pri profesionalni pripravi in kuhanju na liniji, ta ponev združuje hiter odziv na toploto z zanesljivim delovanjem premaza proti prijemanju, da zmanjša prijemanje in pospeši obračanje med naročili.
Za najboljše rezultate in ohranitev premaza po uporabi očistite ročno (uporaba pomivalnega stroja ni priporočljiva).
