Opis
Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ponev HENDI Kitchen Line (brez pokrova) zagotavlja zanesljivo delovanje pri vsakem servisu. Njeno inkapsulirano sendvič dno podpira indukcijsko kuhanje in spodbuja enakomerno porazdelitev toplote, medtem ko satenasto obdelana zunanjost in trpežna kovinska konstrukcija predstavljata praktično izbiro, ki je enostavna za vzdrževanje, za horeca pripravo in à la carte delo.
- Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line)
- Ponev dobavljena brez pokrova
- Inkapsulirano sendvič dno, ki združuje aluminij za porazdelitev toplote z vzdržljivostjo jekla in magnetnimi lastnostmi za indukcijo
- Primerno za vse običajne vire toplote: plin, indukcija, keramika in elektrika
- Dolg ročaj iz nerjavnega jekla, ki ostane hladen, pritrjen z večtočkovnim varjenjem
- Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro čiščenje v profesionalnih okoljih
- Dimenzije: 480 x 254 x (H)56 mm; premer ponve: 240 mm
- Neto teža: 0.716 kg
- Materiali: kovinska konstrukcija z aluminijem in nerjavnim jeklom (vključno z nerjavnim jeklom 18/0)
- Primerno za stik z živili
Idealna za sotiranje, hitro zapečenje in peko v ponvi, je ta ponev 240 mm zanesljiva vsakodnevna izbira za restavracije, bistroje in catering, kjer sta pomembna enakomerna toplota in enostavno rokovanje.
Za najboljše rezultate velikost ponve prilagodite kuhališču in pustite, da se dno enakomerno segreje, preden dodate sestavine; gladka, satenasta zunanjost pomaga ohranjati preprosto vzdrževanje med servisom z visokim prometom.
