Opis
Plinski žar HENDI Atlanta je zasnovan za visokozmogljivo horeca peko na žaru, kjer so pomembni hitrost, doslednost in nadzor. Njegovo zaprto ohišje gorilnikov spodbuja optimalno porazdelitev toplote in kroženje vročega zraka ter zagotavlja visoke temperature, ki meso hitro in enakomerno zapečejo, hkrati pa pomagajo zmanjšati prijemanje na rešetko – tudi kadar ta ni predhodno naoljena. Z vetru odpornim dizajnom je odlična izbira za terase, dogodke in izpostavljene zunanje lokacije.
- Skupna izhodna moč: 13 kW.
- Velika površina za peko: 1100 x 500 mm.
- 3 ločeno nastavljivi prečni gorilniki za ustvarjanje več toplotnih con.
- Gorilniki so opremljeni z varovalom s termoelementom in elektronskim vžigom.
- Zaprti sistem gorilnikov z vetrnimi zasloni za visoko odpornost proti vetru.
- Sklop gorilnikov je v celoti izdelan iz nerjavnega jekla.
- Odstranljive rešetke za lažje čiščenje.
- Črn okvir z epoksi premazom s 4 kolesi za mobilnost.
- Globoko, varno držalo za plinsko jeklenko, nameščeno pod žarom.
- Skupne dimenzije: 1225 x 805 x (H) 1070 mm.
- Neto teža: 82.473 kg.
Uporabite tri neodvisno krmiljene gorilnike za ločene temperaturne cone za hkratno pripravo mesa, zelenjave in rib – idealno za intenzivno strežbo in zunanje catering storitve z velikim obsegom. Toploto zadržujoča, zaprta zasnova podpira energijsko učinkovito delovanje, hkrati pa ohranja stabilno delovanje v vetrovnih razmerah.
Za vsakodnevno higieno in vzdrževanje odstranljive rešetke poenostavijo čiščenje, medtem ko je sklop gorilnikov iz nerjavnega jekla zasnovan za intenzivno profesionalno uporabo. Štiri kolesa in integrirano shranjevanje plinske jeklenke omogočajo, da enoto enostavno premikate in postavite, kjerkoli je potrebna vaša zunanja kuhalna postaja.
