Opis
Perforirana posoda GN 1/1 HENDI Profi Line PLUS je zasnovana za učinkovito odcejanje in izpiranje pri profesionalni pripravi hrane. Ta srebrna gastronorm posoda je izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 ter združuje perforirano dno in trpežno konstrukcijo debeline 0,8 mm za zanesljivo vsakodnevno uporabo v gostinstvu in profesionalnih kuhinjah.
- Polni format GN 1/1 meri 530 x 325 x (V) 20 mm in ima prostornino 2,5 litra.
- Perforirano dno omogoča hitro odcejanje sestavin in poenostavlja izpiranje med pripravo.
- Enakomerna debelina 0,8 mm, vključno z ojačanimi zgornjimi robovi, povečuje togost in pomaga posodi ohranjati obliko.
- Primerna je za temperature od −40 °C do 300 °C ter za uporabo v konvekcijskih pečeh, hladilnikih, sistemih bain-marie in grelnih posodah.
- Optimiziran notranji polmer vogalov povečuje uporabno prostornino, gladki robovi pa omogočajo praktično rokovanje.
- Zložljiva zasnova pomaga prihraniti prostor za shranjevanje v obremenjenih profesionalnih kuhinjah.
- Skladna je z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju.
Zaradi odlične odpornosti proti koroziji in široke združljivosti z opremo za hladno in toplo pripravo ter strežbo hrane je ta posoda GN 1/1 iz nerjavnega jekla vsestranska rešitev za učinkovitejše delovne postopke v kuhinji. Primerna je za uporabo v pečici, vendar se ne sme uporabljati v mikrovalovni pečici.
