Opis
Posoda HENDI Profi Line PLUS GN 1/3 je vsestranska rešitev za pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane v profesionalnih kuhinjah. Ta srebrna gastronorm posoda s prostornino 2,5 litra je izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 ter združuje odpornost proti koroziji s trdno zasnovo in gladkimi robovi za zanesljivo vsakodnevno uporabo.
- Meri 325 x 176 x (V) 65 mm in ima prostornino 2,5 litra v standardnem formatu GN 1/3.
- Izdelana je z enakomerno debelino 0,8 mm, vključno z ojačanimi zgornjimi robovi, kar zagotavlja dodatno togost in ohranjanje oblike.
- Primerna je za temperature od -40 °C do 300 °C ter omogoča uporabo pri postopkih priprave in strežbe ohlajene in segrete hrane.
- Primerna je za konvekcijske pečice, hladilnike, sisteme bain-marie in grelne posode.
- Optimizirani polmeri notranjih vogalov povečujejo uporabno prostornino ter zagotavljajo gladko notranjost, ki jo je enostavno čistiti.
- Zložljiva zasnova omogoča prostorsko učinkovito shranjevanje, kadar več posod ni v uporabi.
- Skladna je z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju.
Ta GN-posoda HENDI iz nerjavnega jekla je zasnovana za učinkovito premeščanje med opremo za hlajenje, kuhanje, ohranjanje temperature in predstavitev hrane ter pomaga poenostaviti delo v obremenjenih kuhinjah. Zaradi konstrukcije, odporne proti koroziji, in robustnih robov je zelo primerna za zahtevna okolja profesionalnega gostinstva.
Ta posoda GN 1/3 je primerna za uporabo v pečici, vendar se ne sme uporabljati v mikrovalovni pečici.
