Opis
Zagotovite nemoten potek priprave, shranjevanja in postrežbe s posodo HENDI Kitchen Line GN 2/3 – izjemno močno gastronorm posodo, zasnovano za profesionalne kuhinje. Z ojačanimi vogali, ojačanim robom in gladkimi, enostavno čistljivimi robovi je idealna za higiensko uporabo pri stiku z živili v pečicah, hladilnem skladiščenju in sistemih za toplo vzdrževanje.
- Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line)
- Gastronorm velikost: GN 2/3 (velikost vgravirana za hitro identifikacijo)
- Prostornina: 5.5 L
- Dimenzije: 354 × 325 × 64 mm
- Material: nerjaveče jeklo
- Temperaturna odpornost: od −40°C do 250°C
- Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in chafing posode
- Ojačani vogali in ojačan rob za dodatno trdnost in varnejše rokovanje
- Gladki robovi za lažje čiščenje
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Neto teža: 0.63 kg
Ta posoda GN 2/3 je vsestranska izbira za mise en place, shranjevanje sestavin in prezentacijo jedi na izdaji ali pri bifejski postrežbi. Konstrukcija iz nerjavečega jekla in širok temperaturni razpon jo naredita praktično za prehajanje med hladnimi in toplimi postajami.
Za najboljše rezultate v obremenjenih horeca okoljih jo čistite v pomivalnem stroju in se zanesite na zasnovo z gladkimi robovi za hitro obračanje med postrežbo.
