Opis
Srebrna perforirana GN 2/3 posoda HENDI Profi Line PLUS je zasnovana za učinkovito odcejanje, izpiranje in ravnanje s sestavinami v profesionalnih kuhinjah. Ta 9-litrska gastronorm posoda, izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304, združuje perforirano dno in stranice z robustno zasnovo, ki omogoča zlaganje, za zahtevne vsakodnevne postopke v gostinstvu.
- Format GN 2/3 meri 354 x 325 x (V)100 mm in zagotavlja prostornino 9 litrov.
- Perforacije na dnu in stranicah omogočajo hitro in učinkovito odcejanje ter izpiranje med pripravo hrane.
- Enakomerna debelina 0,8 mm, vključno z ojačanimi zgornjimi robovi, izboljša togost in pomaga posodi ohranjati obliko.
- Visokokakovostno nerjavno jeklo AISI 304 zagotavlja odlično odpornost proti koroziji, gladki robovi pa omogočajo praktično rokovanje.
- Odporna je proti temperaturam od -40 °C do 300 °C, zato je primerna za tople in hladne postopke v kuhinji.
- Primerna je za konvekcijske pečice, hladilnike, sisteme bain-marie in grelne posode.
- Optimiziran notranji polmer vogalov povečuje uporabno prostornino, konstrukcija, ki omogoča zlaganje, pa prihrani prostor za shranjevanje.
- Skladna je z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju.
Ta vsestranska perforirana gastronorm posoda omogoča učinkovito premikanje sestavin med pripravo, kuhanjem, vzdrževanjem temperature in hlajenjem v eni trpežni posodi. Zaradi standardnih mer GN 2/3 je praktična izbira za urejeno opremo profesionalnih kuhinj.
Posoda je primerna za uporabo v pečici, vendar se ne sme uporabljati v mikrovalovni pečici.
