Opis
Zasnovan za profesionalno zunanjo strežbo je HENDI Green Fire z 2 gorilnikoma robusten, prenosni plinski žar, ki omogoča hitro peko na žaru, hkrati pa ohranja omake in pripravljene jedi tople ter pripravljene za postrežbo. Namenjen cateringu, dogodkom in bifejskim postajam, združuje učinkovito porazdelitev toplote s praktičnimi, horeca prijaznimi detajli, kot so zaščita proti vetru, plinska cev s hitrim priklopom in enostavno čistljive odstranljive komponente.
- Žar Green Fire z 2 gorilnikoma od HENDI (Profi Line)
- Emajlirana litoželezna plošča in rešetka Gastronorm 1/1 za vsestransko peko na žaru
- Okvir iz nerjavnega jekla 18/0
- Dobavljen z zaščito proti vetru za stabilnejšo pripravo na prostem
- Sistem plinske cevi s hitrim priklopom za enostavno povezavo; plinska cev in regulator se priključita na plinsko jeklenko za boljšo prenosljivost
- Dvignjena kromirana grelna rešetka ohranja omake in pripravljeno hrano toplo, medtem ko nadaljujete s pripravo
- Popolnoma odstranljivi gorilniki in odstranljiva GN 2/1 lovilna posoda za maščobo za hitrejše čiščenje in vzdrževanje
- Izboljšani gorilniki zagotavljajo uporabno toploto na 90% površine za peko
- Tehnični deli so nameščeni skrito za čistejšo, bolj profesionalno postavitev
- Odstranljive noge za lažji transport, shranjevanje in čiščenje
- Dimenzije: 639 x 799 x (H) 825 mm
- Neto teža: 30.085 kg
Idealno za zunanjo peko na žaru na catering lokacijah, pop-up konceptih in v kuhinjah za dogodke, ta enota podpira učinkovito pripravo, hkrati pa ohranja nemoten potek strežbe zahvaljujoč integrirani grelni rešetki. Zaščita proti vetru pomaga ohranjati zmogljivost na izpostavljenih območjih, medtem ko hitri priklop plina omogoča enostavno premikanje med lokacijami.
Za higieno in dnevno vzdrževanje odstranljivi gorilniki in GN 2/1 lovilna posoda za maščobo pomagajo poenostaviti čiščenje po strežbi. Kovinska konstrukcija in okvir iz nerjavnega jekla sta zasnovana za intenzivno profesionalno uporabo v horeca okoljih.
