Opis
Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, pol rebrasta plošča HENDI Profi Line združuje gladko in rebrasto območje peke v eni kompaktni namizni enoti—idealno za storitve z visokim izkoristkom, kjer potrebujete tako kontaktno toploto za zapečenje kot klasične sledi žara. Z robustnim ohišjem iz nerjavnega jekla in trdo kromirano 9 mm ploščo za lažje čiščenje zagotavlja zanesljivo delovanje za neprekinjeno uporabo v horeca okoljih.
- Pol gladka / pol rebrasta površina peke za vsestransko pripravo
- Površina žara: 518 x 330 mm (levo 259 mm gladko, desno 259 mm rebrasto)
- Trdo kromirana 9 mm plošča podpira enakomerno porazdelitev toplote in poenostavi čiščenje
- Ohišje iz nerjavnega jekla (18/0 nerjavno jeklo)
- Brezstopenjsko nastavljiv termostat do 300°C za natančen nadzor temperature
- Zaščita pred pregrevanjem za varnejše, zanesljivo delovanje pri neprekinjeni uporabi
- Odstranljiv pladenj za odcejanje za čistejše delovne površine in lažje vzdrževanje
- Visoki zadnji ščitniki pomagajo zmanjšati brizganje maščobe okoli območja peke
- Stikalo za vklop z integrirano kontrolno lučko
- Nedrseče nogice za stabilno postavitev na pult
- Moč: 2400 W
- Dimenzije: 550 x 435 x 245 mm
- Neto teža: 20.98 kg
Ta pol rebrasta plošča je praktična izbira za servisne kuhinje, ki želijo hkrati pripravljati različne izdelke—gladko območje uporabite za peko s kontaktnim prenosom toplote, rebrasto območje pa za zaključek z videzom žara. Odstranljiv pladenj za odcejanje in trdo kromirana površina pomagata skrajšati čas čiščenja med izmenami.
Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi pustite, da plošča doseže delovno temperaturo pred nalaganjem, in med delom ohranjajte površino brez odvečnih ostankov, da zagotovite enakomerno toploto in čisto območje peke.
