Opis
Zasnovana za obremenjene profesionalne kuhinje, rebrasta plošča za peko HENDI Kitchen Line zagotavlja močno, enakomerno kontaktno toploto za visoko pretočno pripravo burgerjev, klobas in drugih mastnih mesnin. Popolnoma rebrasta plošča iz kaljenega jekla pomaga odvajati odvečno maščobo stran od izdelka, medtem ko ohišje iz nerjavnega jekla, zaščita proti škropljenju in odstranljiv pladenj za odcejanje omogočajo čistejše in bolj higienično kuhanje v času največje obremenitve.
- Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line)
- Velikost rebraste plošče: 518 x 330 mm (v celoti rebrasta)
- Masivna 8 mm debela plošča iz kaljenega jekla za odlično zadrževanje toplote
- Ohišje iz nerjavnega jekla z integrirano zaščito proti škropljenju
- Brezstopenjska regulacija temperature do 300°C
- Vhodna moč 2400 W
- Ponastavljivo termično varovalo za zaščito pred pregrevanjem
- Stikalo za vklop/izklop z integrirano kontrolno lučko
- Odstranljiv pladenj za odcejanje za zbiranje maščobe in ostankov hrane
- Nedrseče nogice za stabilno postavitev na delovno površino
- Skupne dimenzije: 526 x 444 x (H)232 mm
- Neto teža: 17.4 kg
Rebrasta površina je idealna za peko izdelkov, pri katerih se sprošča veliko maščobe, saj pomaga zmanjšati nabiranje na površini za peko in izboljša vsakodnevno čistočo. Zaščita proti škropljenju pomaga zadržati brizge, zato je zelo primerna za kuhalne linije v strežnem delu in odprte kuhinje.
Za čiščenje je mogoče ploščo iz kaljenega jekla vzdrževati z žičnimi krtačami in strgali, medtem ko se pladenj za odcejanje enostavno odstrani za hitro praznjenje in brisanje med servisi.
