Opis
Zasnovana za zahtevne profesionalne kuhinje, indukcijska ponev HENDI zagotavlja hitro, enakomerno zapečenje in zanesljivo delovanje pri vsakem servisu. Liti aluminij omogoča odlično prevodnost toplote, medtem ko indukcijsko dno in vrhunski neoprijemljiv premaz Teflon™ Platinum Plus poskrbita, da je idealna za intenzivno uporabo z visokim prometom na katerem koli viru toplote—vključno z dokončanjem v pečici do 250°C.
- Profesionalna indukcijska ponev HENDI
- Premer: 290 mm
- Skupne dimenzije (D׊×V): 585 × 288 × 80 mm
- Neto teža: 1.32 kg
- Konstrukcija iz litega aluminija za vrhunsko prevodnost toplote
- Neoprijemljiv premaz Teflon™ Platinum Plus, nanesen v treh slojih za večjo odpornost proti obrabi
- Odpornost na visoke temperature do 250°C (primerno tudi za uporabo v pečici do 250°C)
- Ročaj iz nerjavnega jekla 18/10, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen
- Primerno za indukcijske, plinske, električne in keramične kuhalne plošče
- Primerno za stik z živili
- Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju
Ta ponev je odlična izbira za à la carte cvrtje, sotiranje in dokončanje jedi, kjer sta ključna enakomerno porjavenje in hitro povračanje temperature. Dolg, hladen ročaj omogoča varno, nadzorovano rokovanje med intenzivnim servisom.
Za najboljše rezultate in daljšo življenjsko dobo premaza po uporabi čistite ročno in se izogibajte pranju v pomivalnem stroju, kot je navedeno. Neoprijemljiva površina je zasnovana tako, da je čiščenje po servisu hitro in enostavno.
