Opis
Kuhinjska tehtnica HENDI 15 kg je zanesljiva digitalna tehtnica z veliko nosilnostjo za profesionalno pripravo v zasedenih HoReCa kuhinjah, pekarnah in catering obratih. Z delitvijo 1 g in brezšivno tehtalno površino iz nerjavnega jekla 18/8 omogoča hitro porcioniranje, dosledne recepte in natančen nadzor sestavin na izdaji ali v pripravljalnem prostoru.
- Tehtalna kapaciteta: do 15,000 g
- Delitev: 1 g; minimalna obremenitev: 2 g
- Prikaz v gramih
- Visokonatančen senzor z merilnimi lističi (strain gauge) za natančne meritve
- Brezšivna površina iz nerjavnega jekla 18/8
- Ohišje iz plastike HIPS z integriranim zaslonom
- Upravljanje na dotik z gumboma za vklop/izklop in taro
- Funkcija samodejne tare
- Indikacija preobremenitve in nizke napolnjenosti
- Samodejni izklop
- Napajanje: 3× AAA baterije (niso priložene)
- Natančnost: do 500 g: ±2 g; 500 g–2 kg: ±5 g; 2 kg–5 kg: ±14 g; 5 kg–10 kg: ±29 g; 10 kg–15 kg: ±44 g
- Dimenzije: 268 × 266 × (H)35 mm
- Neto teža: 0.73 kg
Idealna za tehtanje suhih sestavin, komponent testa, velikosti porcij in izdelkov za pripravo v večjih količinah; velika kapaciteta 15 kg jo naredi primerno tako za manjše kot večje serije. Funkcija tare pomaga poenostaviti potek dela pri uporabi posod ali posodic ter podpira hitrejšo mise en place in bolj dosleden rezultat.
Brezšivna površina iz nerjavnega jekla je zasnovana za praktično uporabo v kuhinji in hitro brisanje med opravili, integrirani zaslon pa omogoča enostavno preverjanje odčitkov med servisom in pripravo.
