Opis
Ohranite pripravo, shranjevanje in postrežbo organizirano s tem črnim polikarbonatnim pokrovom HENDI za GN 1/3 posode. Zasnovan za profesionalne gastronorm delovne procese, pomaga zaščititi shranjeno hrano pred kontaminacijo in izsušitvijo ter ohranja čist, enoten videz v vaši hladni kuhinji, na izdaji ali pri postavitvi bifeja.
- Primerno za GN 1/3 gastronorm posode
- Dimenzije: 325 x 176 x 25 mm
- Neto teža: 0.2 kg
- Barva: črna
- Izdelano iz polikarbonatne (PC) plastike
- Ne absorbira vonjav ali okusov
- Odporno na temperature od -40°C do 110°C
- Primerno za mikrovalovne pečice, bain-marie in grelne posode (chafing dish) do 110°C
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Primerno za stik z živili
Ta pokrov uporabite za pokrivanje GN posod med mise en place, pri shranjevanju v hladilniku, pri transportu znotraj kuhinje ali pri postrežbi v strežnem delu. Je praktičen pripomoček za higiensko pokrivanje vsebine in pripravljenost za hitro postrežbo v visokozmogljivih horeca obratih.
Za najboljše rezultate pokrov uskladite s pravilno GN velikostjo (GN 1/3) in ga pomivajte v pomivalnem stroju kot del vaše standardne HACCP rutine.