Opis
Prozorni pokrov HENDI COOL je zasnovan za posode GN 1/3 ter pomaga zaščititi sestavine med shranjevanjem v hladilniku in zamrzovalniku ter pri razstavljanju ohlajenih živil. Izdelan je iz visokokakovostnega materiala SAN ter združuje dobro odpornost proti udarcem s praktično preglednostjo vsebine posode.
- Primeren je za posode GN 1/3 in meri 325 x 176 mm.
- Primeren je za stik z živili in uporabo pri temperaturah od -40 °C do +90 °C.
- Idealen je za shranjevanje v hladilniku in uporabo v zamrzovalniku.
- Material SAN ne vpija vonjav ali okusov, kar pomaga ohranjati kakovost živil.
- Zmanjšuje oprijemanje in občutek izjemnega mraza na rokah pri rokovanju po shranjevanju v zamrzovalniku.
- Primeren je za pomivanje v pomivalnem stroju, vključno s profesionalnimi pomivalnimi stroji, kar omogoča priročno čiščenje.
- Prozorna izvedba omogoča lažje prepoznavanje shranjenih sestavin med strežbo in pripravo.
Ta trpežni pokrov za GN-posodo je praktična izbira za urejeno shranjevanje sestavin in ohlajeno predstavitev v profesionalnih kuhinjah ter gostinskih obratih. Za čiščenje so priporočljiva čistila z vrednostjo pH pod 11.
Pokrov ni primeren za uporabo v pečicah in ni priporočljiv za sisteme bain-marie. Z njim ravnajte previdno, da preprečite zlom ob nenamernem padcu.
