Opis
Črni pokrov HENDI COOL je zasnovan za posode GN 1/6 ter pomaga zaščititi sestavine med shranjevanjem v hladilniku ali zamrzovalniku in pri razstavljanju ohlajenih živil. Meri 176 x 162 mm, izdelan je iz visokokakovostnega SAN-a, ki je dobro odporen proti udarcem ter ne vpija vonjav ali okusov živil.
- Primeren za stik z živili in temperature od -40 °C do +90 °C.
- Zasnovan za posode GN 1/6 COOL, s kompaktnimi merami 176 x 162 mm.
- Pomaga zaščititi shranjene ali razstavljene sestavine in zmanjšuje sprijemanje po shranjevanju v zamrzovalniku.
- Izdelava iz SAN-a zagotavlja dobro odpornost proti udarcem, po zamrzovanju pa je pokrov na otip manj izrazito hladen.
- Primeren za varno pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju; priporočljiva so pomivalna sredstva z vrednostjo pH pod 11.
- Črna izvedba omogoča urejeno in usklajeno predstavitev v profesionalnih sistemih za shranjevanje in razstavljanje živil.
Ta trpežni pokrov za GN-posodo je praktična izbira za organizirano hladno shranjevanje v profesionalnih gostinskih obratih in obratih za strežbo hrane. Primeren je za uporabo v hladilnikih in zamrzovalnikih, vendar se ne sme uporabljati v pečicah ali sistemih bain-marie.
S pokrovom ravnajte previdno, da preprečite zlom ob nenamernem padcu.
