Opis
Prozorni pokrov HENDI COOL je zasnovan za posode GN 1/6 ter pomaga zaščititi sestavine med shranjevanjem v hladilniku in zamrzovalniku ter pri razstavljanju hlajenih živil. Pokrov velikosti 176 x 162 mm je izdelan iz visokokakovostnega materiala SAN ter združuje dobro vidljivost vsebine in odpornost proti udarcem za uporabo v profesionalnih gostinskih okoljih.
- Primeren za posode GN 1/6 COOL; meri 176 x 162 mm.
- Primeren za temperature od -40 °C do +90 °C, vključno s shranjevanjem v hladilniku in zamrzovalniku.
- Izdelava iz zelo prozornega materiala SAN omogoča vidnost shranjenih sestavin.
- Ne vpija vonjav ali okusov, kar pomaga ohranjati kakovost živil med shranjevanjem.
- Zmanjšuje oprijemanje in občutek izjemnega mraza na rokah pri rokovanju po shranjevanju v zamrzovalniku.
- Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju, kar omogoča priročno čiščenje v profesionalnih kuhinjah.
- Za čiščenje se priporočajo detergenti z vrednostjo pH pod 11.
Ta pokrov za GN posodo je praktična izbira za pokrivanje sestavin v prostorih za gostinsko pripravo hrane, hladilnicah in vitrinah za hlajena živila. Njegova trpežna zasnova, ki omogoča preprosto čiščenje, podpira učinkovito vsakodnevno rokovanje in hkrati ščiti vsebino.
Pokrov ni primeren za uporabo v pečicah in ni priporočljiv za sisteme bain-marie. Z njim ravnajte previdno, da zmanjšate nevarnost zloma ob nenamernem padcu.
