Opis
Ohranite svoj mise en place higieničen in pripravljen za servis s pokrovom HENDI Kitchen Line za GN posode v velikosti GN 1/6. Zasnovan je tako, da se prilega standardnim, nerjavečim GN posodam; ta pokrov iz nerjavnega jekla pomaga zaščititi shranjene sestavine in pripravljeno hrano pri pripravi, shranjevanju in toplem hranjenju—idealen za zaposlene profesionalne kuhinje, bifeje in catering.
- Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line)
- Vrsta izdelka: pokrov za GN posode
- GN velikost: 1/6
- Dimenzije: 176 x 162 x 22 mm
- Neto teža: 0.145 kg
- Material: nerjavno jeklo (kovina)
- Temperaturna odpornost: od −40°C do 300°C
- Izjemno močna konstrukcija z ojačanimi vogali
- Gastronorm velikost je vgravirana za hitro identifikacijo
- Gladki robovi za lažje čiščenje
- Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish)
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju in za stik z živili
Ta pokrov GN 1/6 je praktičen dodatek za zmanjšanje tveganja kontaminacije in zaščito vsebine med shranjevanjem, transportom in servisom. Natančno GN prileganje podpira učinkovito varnost živil, saj posodo varno pokrije.
Zasnovan za profesionalno uporabo, je primeren tako za hladno shranjevanje kot za uporabo pri visokih temperaturah, zasnova z gladkimi robovi pa omogoča hitro in učinkovito vsakodnevno čiščenje v ciklu pomivanja.
