Opis
Poskrbite, da bosta priprava, shranjevanje in postrežba higienska in organizirana s pokrovom HENDI Kitchen Line za GN posode. Ta pokrov iz nerjavnega jekla, zasnovan za gastronorm posode GN 2/3, pomaga zaščititi živila pred kontaminacijo in izsušitvijo, hkrati pa se brezhibno vključi v profesionalne delovne procese – od hladilnega skladiščenja do toplega vzdrževanja.
- Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line)
- Tip: pokrov za GN posode
- GN velikost: GN 2/3
- Dimenzije: 354 × 325 × 30 mm
- Neto teža: 0.602 kg
- Material: nerjavno jeklo
- Temperaturna odpornost: −40°C do 300°C
- Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish)
- Ojačani vogali za dodatno trdnost
- Gladki robovi za lažje čiščenje
- Vgravirana gastronorm velikost za hitro identifikacijo
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Primerno za stik z živili
Idealno za zaposlene kuhinje, menze in catering, ta pokrov omogoča varno shranjevanje in transport sestavin ter pripravljenih jedi v standardnih GN posodah, pomaga zmanjšati navzkrižno kontaminacijo in ohranjati kakovost izdelkov.
Zasnovan za vsakodnevno profesionalno uporabo je praktičen dodatek k vsaki gastronorm postavitvi, kjer se mora oprema učinkovito premikati med pripravo, hlajenjem, pogrevanjem in postrežbo.
