Opis
Srebrni pokrov HENDI Profi Line PLUS je zasnovan za posode GN 1/1 ter omogoča, da živila med delovnimi postopki v profesionalni kuhinji ostanejo pokrita in zaščitena. Meri 530 x 325 mm in je izdelan iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 z enakomerno debelino 0,8 mm, ki zagotavlja zanesljivo trdnost in togost v zahtevnih gostinskih okoljih.
- Primeren za posode GN 1/1; meri 530 x 325 mm.
- Visokokakovostno nerjavno jeklo AISI 304 zagotavlja odlično odpornost proti koroziji.
- Enakomerna debelina 0,8 mm, vključno z ojačanimi robovi, zagotavlja dodatno togost.
- Gladki robovi in polna izvedba omogočajo praktično rokovanje v obremenjenih kuhinjah.
- Primeren za temperature od −40 °C do 300 °C.
- Uporablja se lahko v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, sistemih bain-marie in grelnih posodah.
- Skladen z zahtevami za stik z živili in primeren za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju.
Ta vsestranski pokrov za gastronorm posodo omogoča pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane znotraj enega sistema GN. Zaradi širokega temperaturnega razpona je praktična izbira za prenašanje sestavin in pripravljenih jedi med hlajenimi in ogrevanimi območji uporabe.
Pokrov je primeren za uporabo v pečici, vendar se ne sme uporabljati v mikrovalovni pečici.
