Opis
Pokrov HENDI Profi Line PLUS srebrne barve je zasnovan za posode GN 1/9 ter omogoča, da živila med delovnimi postopki v profesionalni kuhinji ostanejo pokrita in zaščitena. Meri 176 x 108 mm, njegova polna konstrukcija iz nerjavnega jekla AISI 304 pa združuje odpornost proti koroziji s trpežnostjo, potrebno v zahtevnih gostinskih okoljih.
- Izdelan iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 z odlično odpornostjo proti koroziji.
- Enakomerna debelina 0,8 mm, vključno z ojačanimi robovi, zagotavlja dodatno togost in trdnost.
- Odporen proti temperaturam od -40 °C do 300 °C, zato je primeren za uporabo pri toplih in hladnih kuhinjskih postopkih.
- Primeren za konvekcijske pečice, hladilnike, sisteme bain-marie in grelne posode.
- Gladki robovi omogočajo udobno in praktično rokovanje pri vsakodnevnem delu.
- Skladen z zahtevami za stik z živili in primeren za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju.
- Format GN 1/9 meri 176 x 108 mm in se vključuje v vsestranski gastronorm sistem.
Ta robustni pokrov za GN-posodo omogoča učinkovito pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane z uporabo enotnega usklajenega sistema. Njegova polna zasnova pomaga zaščititi vsebino posode med premikanjem med hladilno opremo, opremo za kuhanje in opremo za vzdrževanje temperature.
Pokrov je primeren za uporabo v pečici, vendar se ne sme uporabljati v mikrovalovni pečici.
