Opis
Poskrbite, da bodo priprava, shranjevanje in postrežba higienski in organizirani s tem HENDI pokrovom za GN 1/1 posode. Zasnovan za profesionalne gastronorm postopke, pomaga zaščititi vsebino pred kontaminacijo in izsušitvijo, hkrati pa se prilega standardnim dimenzijam GN 1/1—idealno za zasedene kuhinje, bifeje in catering.
- GN velikost: GN 1/1
- Dimenzije: 528 x 323 x 25 mm
- Material: polikarbonat (plastika), bel
- Ne absorbira vonjav ali okusov
- Primerno za uporabo v mikrovalovnih pečicah, bain-marie in grelnih posodah (chafing dish) do 110°C
- Odporno na temperature od -40°C do 110°C
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Neto teža: 0.56 kg
- Primerno za stik z živili
Ta pokrov je praktičen dodatek za pokrivanje hrane v GN posodah med mise en place, hlajenim shranjevanjem, transportom in postrežbo v strežnem delu. Robustna polikarbonatna konstrukcija je primerna za vsakodnevno profesionalno uporabo ter pomaga ohranjati hrano zaščiteno in pripravljeno za postrežbo.
Za najboljše rezultate uporabljajte z GN 1/1 posodami ustrezne velikosti in po postrežbi očistite v pomivalnem stroju, da ohranite higienske standarde.
