Opis
Ohranite omake, juhe in pripravljene sestavine zaščitene in pripravljene za postrežbo s tem pokrovom HENDI Kitchen Line za GN posode, ki ima praktično odprtino za zajemalko za higienično in učinkovito postrežbo na izdaji in v bifeju. Zasnovan za GN 1/4 gastronorm posode iz nerjavnega jekla, pomaga ohranjati kakovost hrane med shranjevanjem, transportom in toplim vzdrževanjem v zasedenih profesionalnih kuhinjah.
- Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line)
- Tip: pokrov za GN posode z odprtino za zajemalko
- GN velikost: GN 1/4
- Dimenzije: 265 x 162 x 22 mm
- Neto teža: 0.221 kg
- Material: nerjavno jeklo
- Ojačani vogali za dodatno trdnost
- Vgravirana gastronorm velikost za hitro identifikacijo
- Gladki robovi za enostavno čiščenje
- Temperaturna odpornost: od −40°C do 300°C
- Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish)
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju in za stik z živili
Integrirana odprtina za zajemalko omogoča, da postrežni pripomoček ostane na mestu, medtem ko je vsebina pokrita—idealno za omake, mesne omake, prelive in juhe na pripravljalnih postajah, toplih pultih in bife linijah. Pokrov učinkovito ščiti shranjeno hrano ter podpira čistejše shranjevanje in bolj organiziran mise en place.
Zasnovan za zahteve horeca uporabe, konstrukcija iz nerjavnega jekla in ojačani vogali dobro prenesejo vsakodnevno uporabo, gladki robovi pa pomagajo pospešiti čiščenje in pripravo za naslednjo uporabo med servisi.
