Opis
Gastronorm posoda je nepogrešljiv del vsake profesionalne kuhinje. GN posod v profesionalni kuhinji nikoli ni dovolj. Gastronorm oziroma GN je svetovni standard za dimenzije in globine posod. Velika prednost GN posod je, da jih zaradi enakih mer lahko uporabljate v kombinaciji s številnimi gostinskimi napravami. Ta GN posoda je izjemno primerna za uporabo v pečicah, hladilnikih, zamrzovalnikih, solatnih pultih (saladette), hladilnih pultih, vozičkih za pladnje, vitrinah, bain-marie napravah in grelnih posodah (chafing dish).
Varna uporaba in možnost zlaganja
Ta GN posoda ima zavihane robove in zaobljene vogale za dodatno trdnost, zato je enostavna in varna za uporabo. Uporaba GN posod enake velikosti bistveno poveča učinkovitost dela v kuhinji. Ker so GN posode zložljive, so odlične za shranjevanje in zavzamejo malo prostora, na primer v zamrzovalnikih in hladilnikih. Poleg tega GN posoda izpolnjuje evropske zahteve glede varnosti živil.
Enostavno čiščenje v pomivalnem stroju
Zaradi visokokakovostnega nerjavnega jekla debeline 0,6 mm je GN posoda primerna za profesionalno uporabo v gostinski kuhinji. Velikost Gastronorm je vgravirana na vsako posodo in skledo. Poleg tega GN posoda brez težav prenese temperature med -40 in 300°C. Pred čiščenjem GN posodo najprej izpraznite in sperite ostanke hrane. Trdovratno umazanijo lahko zmehčate v milnici. Nato posodo položite v pomivalni stroj. Pomembno je, da GN posodo po čiščenju temeljito osušite, preden jo zložite ali ponovno uporabite.
- Primerno za pečice, hladilnike, bain-marie in grelne posode (chafing dish)
- Enostavno čiščenje zaradi gladke površinske obdelave
- Zavihani robovi in zaobljeni vogali za dodatno trdnost
- Enostavna in varna uporaba zaradi obdelanih vogalov in robov
- Odlično za shranjevanje zaradi možnosti zlaganja GN posod
- Izpolnjuje evropske zahteve glede varnosti živil
- Visokokakovostno nerjavno jeklo 0,6 mm, primerno za profesionalno uporabo
- Velikost Gastronorm vgravirana na izdelku
- Prenese temperature od -40 °C do 300 °C
- Izdelek je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju
Ø
- Velikost Gastronorm: 2/3 GN
- Dimenzije: 32,5 x 35,4cm
- Globina: 2cm
- Prostornina: 1,8L
GN posode in pokrovi iz različnih materialov niso medsebojno zamenljivi.
