Opis
V profesionalni kuhinji ne gre brez kompleta posod Gastronorm. Gastronorm je skrajšano GN in je svetovni standard za dimenzije in globino posod. S tem pokrovom Gastronorm lahko pokrijete nerjavno GN posodo enake velikosti. Tako sestavine ali živila ostanejo dlje časa sveža in primerna za shranjevanje. Tudi s pokrovom lahko GN posodo uporabljate v številnih kuhinjskih napravah. Na primer v hladilnikih, zamrzovalnikih, saladetah, hladilnih pultih, vozičkih za pladnje, vitrinah, bain-marie napravah in grelnih posodah (chafing dish).
Enostavno zlaganje
Zavihani robovi in zaobljeni vogali GN pokrova ne zagotavljajo le dodatne trdnosti, temveč tudi varno uporabo. Olajšajte si delo v kuhinji z GN pokrovi, skledami in posodami enake velikosti. Tako jih je enostavno zlagati in shranjevati. Prihranili boste veliko prostora. Ne le v omari, temveč tudi v zamrzovalniku in hladilniku. GN pokrov izpolnjuje evropske zahteve glede varnosti živil.
Lahko se čisti v pomivalnem stroju
GN pokrov je debeline 0,6 mm in je zato primeren za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Za lažjo uporabo je na pokrovu vgravirana GN oznaka velikosti. Ne glede na to, ali želite posodo s pokrovom postaviti v zamrzovalnik ali v pečico, GN pokrov prenese temperature med -40 in 300°C. Dodatna prednost: ker je pokrov izdelan iz nerjavnega jekla, ga je mogoče enostavno očistiti v pomivalnem stroju.
- Primerno za pečice, hladilnike, bain-marie naprave in grelne posode (chafing dish)
- Enostavno čiščenje zaradi gladke površinske obdelave
- Zavihani robovi in zaobljeni vogali za dodatno trdnost
- Enostavna in varna uporaba zaradi obdelanih vogalov in robov
- V skladu z evropskimi zahtevami glede varnosti živil
- Visokokakovostno nerjavno jeklo 0,6 mm, primerno za profesionalno uporabo
- Velikost Gastronorm vgravirana na izdelku
- Prenese temperature od -40°C do 300°C
- Izdelek je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju
- Velikost Gastronorm: 1/4 GN
- Dimenzije: 265 x 162 mm
- S silikonskim robom za tesnjenje proti zraku in vlagi
- Zrakotesno tesnilo zagotavlja, da hrana dlje ostane sveža
- Tesnilo je tudi vodotesno, zato med transportom ne prihaja do iztekanja
GN posode in pokrovi iz različnih materialov niso medsebojno zamenljivi.
- Velikost Gastronorm: 1/4 GN
- Dimenzije: 26,5 x 16,2cm
