Opis
S tem kompaktnim modelom žara za šavarmo lahko hitro postrežete najbolj okusne sendviče s šavarmo, kebabe in druge jedi z žara. Ta žar za kebab ni primeren le za uporabo v šavarma lokalih in grill restavracijah, temveč tudi za peko mesa v food truckih in drugih gostinskih obratih. Ta profesionalni žar za döner kebab ima en plinski gorilnik z zaščitno mrežico iz nerjavnega jekla. Za popolno pripravo je raženj nastavljiv in se lahko vrti levo in desno.
Vključuje pladenj za odcejanje iz nerjavnega jekla
Ta žar za kebab je opremljen s pladnjem za odcejanje iz nerjavnega jekla, ki ga je enostavno odstraniti. Ta profesionalni žar za döner kebab lahko preprosto priključite na plin. Ker ta žar za kebab deluje na plin, so napravi standardno priložene šobe za zemeljski plin (20 - 25 mbar). Šobe za LPG (propan/butan) so priložene ločeno (30 - 50 mbar) v plastični vrečki skupaj z navodili za uporabo. Pomembno je, da predelavo z zemeljskega plina na LPG opravi strokovnjak. Naročite lahko tudi poseben nož za kebab, da lahko meso hitro in enostavno narežete na tanke rezine.
Odstranljivi deli
Higiensko delo je pri pripravi hrane nujno. Zato je ta žar za döner kebab enostaven za čiščenje. Preprosto ga izključite in počakajte, da se ohladi. Nato odstranite vse dele, ki pridejo v stik z mesom, in jih namočite v toplo vodo z blagim detergentom. Vse obrišite z mehko krpo. Ohišje, raženj in plošča za meso so izdelani iz nerjavnega jekla in jih je prav tako enostavno očistiti.
Lastnosti
- Plinski gorilnik z zaščitno mrežico iz nerjavnega jekla (AISI 310)
- Opremljen s pladnjem za odcejanje iz nerjavnega jekla
- Ohišje, raženj in plošča za meso so v celoti iz nerjavnega jekla
- Raženj je nastavljiv za popolno pripravo
- Raženj se lahko vrti levo in desno
Specifikacije izdelka
- Maks. kapaciteta: 10kg mesa
- Dimenzije ražnja: 1,2 x 1,2cm
- Dolžina ražnja: 37cm
- Premer plošče za meso: 26cm
- Poraba plina: 0.262 m3/h
- Neto teža: 8,4kg
- Dimenzije: Š36,5 x G45,7 x V53cm
- Moč: 3.32 kW
Vključeno
- Šobe za zemeljski plin (20 - 25 mbar)
