Opis
Če želite v svoji restavraciji postreči najboljše mleto meso ali ga prodajati v mesnici, je ta profesionalni mlin za meso z ohišjem in posodo iz nerjavnega jekla točno to, kar potrebujete. Poleg mletja mesa ga lahko uporabite tudi za pripravo hamburgerjev, klobas ali nadevov. Ta mlin za meso je primeren tudi za mletje zelenjave ali oreščkov. Zato gre za zelo vsestransko napravo, ki je uporabna v vsaki profesionalni kuhinji.
Enostaven za uporabo
Priložene plošče so izdelane iz kaljenega jekla. Poleg tega prejmete tudi različne dodatke, kot so potiskalo, 2cm nastavek za polnjenje klobas, dva križna noža ter plošči z luknjami 6 in 8mm. Vhodna odprtina je 5cm. Mlin za meso lahko nastavite tudi v dve smeri, naprej in nazaj. S tem strojem lahko enostavno proizvedete do 120kg mletega mesa na uro. Mlin je tudi enostaven za uporabo. Namestite želeno ploščo na napravo in jo vklopite. Nato s priloženim potiskalom potiskajte meso proti nožem.
Primerno za pomivalni stroj
V vsaki gostinski kuhinji je pomembno čistiti kuhinjsko opremo, ki je prišla v stik s hrano. Čiščenje tega mlina za meso je preprosto. Celoten mlevni sklop je mogoče odstraniti za lažje čiščenje. Snemljive dele, kot so posoda, vijačni obroči, noži in plošče, lahko operete z vročo vodo in blagim detergentom. Bodite previdni, nekateri deli so zelo ostri. Preden jih ponovno namestite, dele temeljito osušite. Poleg tega je mlin za meso opremljen z gumijastimi nogicami, da med mletjem ostane stabilno na mestu.
Lastnosti
- Ohišje in pladenj sta izdelana iz nerjavnega jekla
- Noži in plošče so izdelani iz kaljenega jekla
- Mlevni del je mogoče enostavno odstraniti
- Opremljen z 2 hitrostma: naprej in nazaj
- Vključuje stikalo za zaščito motorja
- Enostavno čiščenje
Specifikacije izdelka
- Neto teža: 23kg
- Zmogljivost: največ 120kg/uro
- Dimenzije pladnja: B20 x D32,5 x H4,5cm
- Dimenzije naprave: B24 x D42 x H44.5cm
- Vhodni premer (brez pladnja): 5,5cm
- Izhodni premer: 7cm
- 220V/50Hz/1Phase 750W
Vključeno
- 1 potiskalo
- 1 nastavek za polnjenje klobas - Ø 2cm
- 2 križna noža
- Mlevna plošča 6mm
- Mlevna plošča 8mm
