Opis
Ker je izdelava klobas na roke zahtevna in zamudna, je ta naprava dragocen dodatek vsaki mesnici. Ta profesionalni polnilnik klobas je v celoti izdelan iz nerjavnega jekla in ima polnilno prostornino 12 litrov. Polnilnik klobas je priložen s štirimi polnilnimi cevmi iz nerjavnega jekla s premeri 16, 22, 32 in 38 mm. Tlačna plošča ima odprtino za odzračevanje in je opremljena s tesnilom. S pomočjo tlačne plošče z ročico ročno potiskate meso v polnilno cev. S tem robustnim polnilnikom klobas lahko klobase polnite pri dveh hitrostih.
Čvrsto napolnjene klobase
Za izdelavo klobas s tem robustnim polnilnikom lahko uporabite eno od štirih polnilnih cevi. Polnilne cevi določajo debelino klobas. Preprosto nagnite valj proti sebi in ga napolnite s sestavinami. Ovitek, ki se uporablja za izdelavo klobase, nataknete na polnilno cev in ga je treba trdno držati. Zavrtite ročico in sestavine se potisnejo v polnilno cev. Pomembno je, da je ovitek napolnjen čim bolj na tesno in da se ne vnaša zrak. Ko je klobasa pripravljena, jo nekajkrat zavrtite in odstranite s polnilne cevi.
Primerno za pomivalni stroj
Ker se ta naprava uporablja s svežimi sestavinami, jo je treba po uporabi temeljito očistiti. Valj in polnilne cevi je mogoče enostavno odstraniti, da je čiščenje lažje. Ker so deli iz nerjavnega jekla, jih lahko pomivate v pomivalnem stroju. Za tlačno ploščo uporabite razkužilo in vlažno krpo. Po čiščenju lahko polnilnik klobas ponovno sestavite. Poleg tega je polnilnik opremljen s štirimi gumijastimi nogicami, da med uporabo stoji stabilno in ne drsi.
Značilnosti
- Ohišje, osnovna plošča, gred in tlačna plošča iz nerjavnega jekla
- Tlačna plošča je zatesnjena s tesnilom
- Izstopni del je mogoče odstraniti v enem kosu
- Dve hitrosti za popolno doziranje
- Stoji na štirih gumijastih nogicah
- Tlačna plošča z odprtino za odzračevanje
Specifikacije izdelka
- Neto teža: 15 kg
- Polnilna prostornina: 12 litrov
- Dimenzije valja: Ø21,9 x 32 cm
- Dimenzije naprave: Š33 x G30 x V63 cm
- Premer izstopnega valja: Ø5 cm
Standardno priloženo:
- Polnilna cev iz nerjavnega jekla Ø16 mm
- Polnilna cev iz nerjavnega jekla Ø22 mm
- Polnilna cev iz nerjavnega jekla Ø32 mm
- Polnilna cev iz nerjavnega jekla Ø38 mm
