Opis
Indukcijski grelnik jedi Olympia GN 1/1 je učinkovita, energijsko varčna rešitev za ohranjanje jedi na servirni temperaturi na bifeju. Zasnovan za uporabo z indukcijskimi ploščami FT039 (naprodaj ločeno) in izdelan iz elegantnega srebrno obarvanega nerjavnega jekla za profesionalno predstavitev.
- Gastronorm velikost: GN 1/1
- Primerno za indukcijsko segrevanje (za uporabo z indukcijskimi ploščami FT039, naprodaj ločeno)
- Material: nerjavno jeklo 304
- Dimenzije: 19.5(h) x 58.6(w) x 45(d) cm
- Teža: 7.48 kg
- Pokrov s steklenim okencem za ogled, da lahko gostje vidijo jed brez nepotrebnih toplotnih izgub
- Pokrov se odpre do 90° in ostane odprt pri 60° za nemoteno serviranje
- Sistem vračanja vode usmerja kondenz nazaj v vodno posodo namesto na hrano
- Dobra izolacija in zadrževanje toplote zahvaljujoč pokrovu
Indukcijsko segrevanje pomaga ohranjati jedi dlje časa sveže in okusne ter zagotavlja zanesljivo, enakomerno toploto med strežbo. Idealno za catering, bife postavitve in bankete, kjer so pomembni hitrost, predstavitev in nadzor temperature.
Zahvaljujoč okencu za ogled in pametnemu sistemu vračanja kondenzacije vsebina ostane privlačna in ohranja kakovost, robustna zasnova iz nerjavnega jekla 304 pa je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo.
