Opis
Nož za lupljenje HENDI Profi Line je natančno orodje za profesionalno pripravo v zaposlenih horeca kuhinjah. S kratkim rezilom za nadzorovane, natančne reze in britko ostrim, dolgotrajnim rezilnim robom je idealen za lupljenje, obrezovanje in natančno delo pri dekoriranju, kjer sta pomembni hitrost in doslednost.
- Profesionalni nož za lupljenje HENDI (Profi Line)
- Kratko rezilo, zasnovano za natančna opravila
- Vroče kapljično kovan iz enega kosa visokoogljičnega nemškega nerjavnega jekla
- Jeklo rezila: X50CrMoV15 krom-molibden-vanadijeva kirurška zlitina za visoko odpornost proti madežem in enostavno obnovljiv rezilni rob
- Britko oster rezilni rob z vzdržljivim ohranjanjem ostrine
- Uravnotežena zasnova za nadzor, varnost in udobno rokovanje
- Črn ročaj iz POM (polioksimetilen)
- Skupna velikost: 195 x 14 x 20 mm (L x W x H)
- Neto teža: 0.064 kg
- Posamično pakiran v PET predstavitveni blister
Izdelan skozi obsežen proizvodni proces z natančnim brušenjem in poliranjem, ta nož zagotavlja zanesljivo delovanje za fino pripravo na izdaji, v pripravljalni kuhinji ali na liniji. Kombinacija kovanega rezila in nadzorovanega, varnega oprijema ga naredi zanesljivo izbiro za profesionalce.
Za najboljše rezultate ohranjajte rezilni rob oster z rednim vzdrževanjem in z nožem ravnajte previdno, da se rezalna zmogljivost sčasoma ohrani.
