Opis
Ohranite živila bolj suha, sveža in bolj privlačna v vašem gastronorm sistemu s perforirano odcejalno rešetko HENDI Kitchen Line za GN posode. Ta vložek iz nerjavnega jekla, zasnovan za GN 1/2 posode, dvigne živila nad nabrane sokove in kondenz—idealno za profesionalno pripravo, hladno skladiščenje in serviranje, kjer sta odtekanje in higiena pomembna.
- Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line)
- Perforiran odcejalni vložek za GN posode
- GN velikost: GN 1/2
- Iz nerjavnega jekla (kovina)
- Posebni nosilci pomagajo preprečiti nabiranje tekočin pod shranjenimi živili
- Izjemno močna konstrukcija z ojačanimi vogali
- Gastronorm velikost je vgravirana za hitro identifikacijo
- Gladki robovi za varno rokovanje in enostavno čiščenje
- Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju in za stik z živili
- Dimenzije: 265 x 204 x 14 mm
- Neto teža: 0.298 kg
To odcejalno rešetko uporabite, da meso, ribe, zelenjavo ali pripravljene komponente v GN 1/2 posodi držite dvignjene, s čimer izboljšate odtekanje in pomagate ohranjati teksturo med hranjenjem in skladiščenjem. Je praktičen dodatek za zaposlene horeca kuhinje, ki potrebujejo čistejšo predstavitev in bolj nadzorovano upravljanje vlage.
Zaradi gladkih robov in zasnove iz nerjavnega jekla, primerne za pomivanje v pomivalnem stroju, jo je enostavno vključiti v vsakodnevne delovne procese pri pripravi, na izdaji in pri bifejskem servisu.
