Opis
Ohranite proizvodnjo pice tekočo in dosledno z zabojem za testo za pico AmerBox 600x400—zasnovanim za higienično, prostorsko varčno shranjevanje in vzhajanje v zaposlenih profesionalnih kuhinjah. Ta zaboj za testo s prostornino 24 L je izdelan iz trpežnega HDPE, pomaga ohranjati svežino testa in podpira neprekinjen proces vzhajanja, zato je zanesljiva izbira za picerije, pekarne in pripravljalne postaje.
- Blagovna znamka: AmerBox
- Velikost zaboja za testo za pico: tloris 600 x 400 mm
- Prostornina: 24 L
- Dimenzije: 599 x 399 x (V) 130 mm
- Material: HDPE (polietilen visoke gostote)
- Primerno za stik z živili
- Zložljivo, z ali brez pokrova
- Pokrov se prodaja ločeno (artikel 880968)
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Neto teža: 1.39 kg
Ta večnamenski zaboj je idealen za porcionirane kroglice testa ali večje količine testa, podpira organiziran mise en place in učinkovito rokovanje s testom med največjo obremenitvijo. Njegova zložljiva zasnova pomaga maksimalno izkoristiti prostor za shranjevanje v kuhinji ali hladilnici, hkrati pa ohranja serije ločene in enostavne za upravljanje.
Za najboljše rezultate ga kombinirajte z ustreznim pokrovom (880968), ko potrebujete dodatno zaščito med shranjevanjem ali transportom. Konstrukcija, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, omogoča enostavno vsakodnevno čiščenje v profesionalnih procesih pomivanja posode.
