Opis
Zasnovan za obremenjene pripravljalne postaje, planetarni mešalnik HENDI Kitchen Line združuje zmogljiv 600 W motor z robustnim ohišjem iz litega železa za vsakodnevno mešanje, stepanje in gnetenje v profesionalnih horeca kuhinjah. Z 10 L posodo iz nerjavnega jekla, tremi fiksnimi hitrostmi in priloženimi osnovnimi nastavki je zanesljiva izbira za pekarne, kavarne, restavracije in catering, ki potrebujejo dosledne rezultate serijo za serijo.
- 10 L posoda za mešanje iz nerjavnega jekla AISI 201
- Dobavljeno z dodatki iz nerjavnega jekla AISI 430: žična metlica, ploščati mešalnik in kavelj za testo
- Trpežno ohišje iz litega železa s štirimi stabilnimi nogami za varno postavitev na delovno površino
- Brizgano oblikovan pokrov proti škropljenju in zaščitna rešetka posode iz nerjavnega jekla
- Visokozmogljiv polžasti pogon z jeklenimi in bronastimi zobniki, prevlečenimi s kromom
- Analogno upravljanje s 3 nastavitvami hitrosti: 148, 244 in 480 rpm
- Maksimalna obremenitev s suho moko: 2.5 kg
- Maksimalna obremenitev s testom: 4 kg
- Pozicioniranje posode z ročico za hitro in varno namestitev
- Varnostna blokada: zaščita pred delovanjem brez pravilno nameščene posode ali pokrova posode
- Ponastavljiva zaščita pred pregrevanjem
- Moč: 600 W
- Dimenzije: 422 x 475 x (H) 710 mm
- Neto teža: 46 kg
Idealen za gnetenje testa, stepanje jajc in beljakov ter mešanje sestavin za omake, mase in nadeve, je ta planetarni mešalnik zasnovan za zahtevnejše kuhinje, kjer sta pomembni vzdržljivost in ponovljiva zmogljivost.
Trdna kovinska konstrukcija in zaščitna rešetka posode omogočata varno vsakodnevno uporabo, priložena metlica, mešalnik in kavelj za testo pa vam omogočajo hitro preklapljanje med pripravljalnimi opravili brez menjave opreme.
