Opis
Planetarni mešalnik HENDI Kitchen Line 7 L je kompakten, robusten mešalnik za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo stepanje, mešanje in gnetenje testa v prostorsko varčni izvedbi. Z robustno kovinsko konstrukcijo, digitalnim upravljanjem in varnostnimi blokadami je praktična izbira za pripravljalne postaje v kavarnah, pekarnah, restavracijah in catering obratih, ki iščejo dosledne rezultate serijo za serijo.
- Kapaciteta posode 7 L za vsakodnevna kuhinjska pripravljalna opravila
- Aluminijasto ohišje v srebrni izvedbi
- Robustna posoda iz nerjavnega jekla (AISI 210)
- Dobavljeno s 3 orodji iz nerjavnega jekla (AISI 430): metlica, mešalo in kavelj za testo
- 3 namenske hitrosti: 128 rpm (metlica), 252 rpm (mešalo), 545 rpm (kavelj za testo)
- Vzdržljiv polžasti prenos iz kromiranega jekla z bronastimi zobniki
- Digitalna upravljalna plošča za enostavno upravljanje
- Časovnik nastavljiv do 60 minut
- Ročica za spuščanje in dvigovanje posode
- Varnostna zaščita preprečuje zagon, ko je zaščitni pokrov posode dvignjen ali posoda ni pravilno nameščena
- Ponastavljiva zaščita pred pregrevanjem
- Moč: 650 W
- Dimenzije: 317 x 440 x (H) 490 mm
- Neto teža: 23.57 kg
- Maksimalna obremenitev: 0.8 kg suhe moke / 1.3 kg testa
Zasnovan za vsestranskost, ta planetarni mešalnik obvlada vse – od stepanja beljakov z metlico do mešanja mas in krem ter gnetenja testa s kavljem. Zaščitni pokrov posode omogoča varnejše upravljanje med pripravo na servis, časovnik pa pomaga standardizirati čase mešanja med izmenami.
Zaradi trdne izdelave in zobniškega pogona je zelo primeren za redno uporabo v zahtevnih horeca okoljih. Če se sproži zaščita pred pregrevanjem, pustite napravo, da se ohladi, ter pred zagonom poskrbite, da je posoda pravilno nameščena in zaščitni pokrov spuščen, za varno in neprekinjeno delo.
