Opis
Hladilni namizni strežnik Arktic GN 1/3 je kompaktna, profesionalna rešitev za hladno hrambo za obremenjene pripravljalne linije, bifeje in strežne pulte. Zasnovan za urejen mise en place in hiter dostop ohranja sestavine ohlajene in pripravljene za postrežbo, medtem ko pokrov iz nerjavnega jekla pomaga zaščititi vsebino med strežbo.
- Kapaciteta: sprejme 4x GN 1/3 posode
- Primerno za GN 1/3 posode do višine 150 mm
- Temperaturno območje: -2°C do 8°C (navedeno tudi kot 0°C do 8°C)
- Statično hlajenje s hlajenim dnom notranjega bazena
- Visokokakovostno ohišje iz nerjavnega jekla, notranje in zunanje
- Hladilna enota EMBRACO; kompresor: EMT45HLR (1/5 hp)
- Digitalni prikaz z elektronskim termostatom
- Samodejno odtaljevanje
- Debelina izolacije: 40 mm (C5H10)
- Klimatski razred 5; nemoteno delovanje do 32°C temperature okolice in 60% relativne vlažnosti
- Hladilno sredstvo: R600a (40 g)
- Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW
- Priključna moč: 180 W
- Dimenzije: 1208 x 420 x (H) 630 mm
- Neto teža: 19.448 kg
- Opremljeno s 4 plastičnimi nogicami
Idealno za ohlajene dodatke, sestavine za solate, nadeve za sendviče in druge sestavine, pripravljene za uporabo, ta namizni strežnik podpira učinkovit potek dela v profesionalnih kuhinjah in strežnih območjih v gostinskem delu. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za zahtevna horeca okolja in jo je enostavno ohranjati čisto med posameznimi strežbami.
