Opis
Ohranite ohlajene dodatke, mise en place in sestavine, pripravljene za postrežbo, popolno predstavljene z Arktic hladilnim namiznim nadpultnim strežnikom za GN 1/3. Zasnovan za profesionalne horeca linije za postrežbo, združuje higiensko ohišje iz nerjavnega jekla z vitrino iz kaljenega stekla in zanesljivim hlajenjem EMBRACO za vzdrževanje varnih temperatur postrežbe, hkrati pa ohranja izdelke vidne in dostopne.
- Kapaciteta: sprejme 9x GN 1/3 posod
- Združljivo z GN 1/3 posodami do višine 150 mm
- Temperaturno območje: -2°C do 8°C (elektronski termostat z digitalnim prikazom)
- Statično hlajenje z ohlajenim dnom notranjega bazena
- Hladilna enota EMBRACO; kompresor EMT45HLR (1/5 hp)
- Samodejno odtaljevanje
- Klimatski razred 5; nemoteno delovanje do 32°C temperature okolice in 60% relativne vlažnosti
- Hladilno sredstvo: R600a (40 g)
- Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW
- Notranje in zunanje ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla
- Vitrina iz kaljenega stekla za vidnost izdelkov in zaščito pred brizganjem
- Debelina izolacije: 40 mm (C5H10)
- Opremljeno s 4 plastičnimi nogicami
- Moč: 180 W
- Dimenzije: 2006 x 420 x (H) 456 mm
- Neto teža: 59.365 kg
Idealno za sendvič postaje, solatne bare, linije za pripravo pice in bifejske pulte, ta nadpultna enota ohranja GN 1/3 sestavine enakomerno ohlajene za hitro postrežbo v času največje obremenitve. Statično hlajenje dna podpira stabilne temperature vzdrževanja za posode, do katerih se pogosto dostopa.
Konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča hitro čiščenje z brisanjem v zasedenih kuhinjah, medtem ko steklena vitrina pomaga ohranjati profesionalno predstavitev v odprtih kuhinjah in postavitvah v prostoru za goste.
