Opis
Solatni bife Arktic je profesionalna hlajena samopostrežna postaja, zasnovana za obremenjena HoReCa okolja, kot so restavracije, hoteli, menze in catering na dogodkih. Z elegantnim ohišjem iz nerjavnega jekla in črne vezane plošče, integrirano osvetlitvijo nadstreška in prostorom za štiri GN 1/1 posode ohranja solate, dodatke in hladne jedi privlačno predstavljene ter hkrati zagotavlja zanesljive temperature za serviranje.
- Kapaciteta za 4 × GN 1/1 posode (maks. 150 mm globine)
- Dobavljeno z vključenimi 4 × GN 1/1 posodami
- Nastavljivo temperaturno območje: 2°C do 10°C
- Klimatski razred 4 (30°C / 55% RH) za zahtevne pogoje strežbe
- Nadstrešek z vgrajeno lučjo za boljšo vidnost izdelkov
- Spustljiv nadstrešek deluje kot pokrov in se zavaruje z zapahi
- Zložljiva vodila za pladnje na obeh straneh za nemoten potek samopostrežbe
- Velika polica pod pultom za praktično shranjevanje
- Opremljeno s 4 kolesi za enostavno prestavljanje
- Materiali: nerjavno jeklo, kaljeno steklo; ohišje zaključeno s črno vezano ploščo
- Moč: 170 W
- Dimenzije: 1515 × 765 × (H) 1370 mm
- Neto teža: 141.792 kg
Idealna za solatne bare, hladne bifeje in predstavitve grab-and-go, ta enota pomaga poenostaviti strežbo z združevanjem hlajene predstavitve, podpore za pladnje in shranjevanja pod pultom v eni mobilni postaji. Osvetljen nadstrešek izboljša predstavitev, zapirljiv pokrov pa pomaga zaščititi hrano med konicami ali med premikanjem po prostoru.
Za najboljše delovanje uporabljajte GN 1/1 posode do 150 mm globine in imejte nadstrešek zaprt, ko bife ni v uporabi, da podprete temperaturno stabilnost in higieno.
